Les Délices d'Alice

Bonjour à toutes et à tous ! Voici des recettes gourmandes , légères ou rapides mais ultra faciles car quand on est étudiant nous n'avons pas forcément le temps, l'argent, ou les ustensiles !

23 novembre 2009

Cuisse de poulet à l'estragon

La petite histoire: Ma mère a rarement l'habitude de faire des plat en sauce , surtout avec de la crème ... mais lorsqu'elle fait un poulet à l'estragon je suis à genoux ! alors comme d'habitude je prends la recette de base et je me débrouille pour que ce soit une recette facile et qui ne demande pas trop de manipulation ... c'est ça quand on est étudiant ! Ingrédients: -2 cuisses de poulet -1 oignon-de l'estragon frais de préférence mais tout aussi bon séché-1 brique de crème fraichedu sel et du poivre Préparation: Eplucher... [Lire la suite]
Posté par bibich74 à 23:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

17 novembre 2009

Poulet basquaise express

La petite histoire: Quand on a envi de bien manger mais ne pas passer des heures aux fourneaux rien de plus pratique qu'un poulet basquaise express :)de bons légumes et toutes les saveurs des plats mijotés... cette recette m'est venue à l'idée quand j'en avais plus que marre de manger mon poulet à la même sauce mais que je ne voulais pas me prendre la tête...Il suffit de tout mettre dans la casserole sur feu doux ... il n'y a plus qu'à attendre mais aussi à savourer ^^Je vous disais bien que la cuisine ....c'est magique ! ... [Lire la suite]
Posté par bibich74 à 22:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
14 novembre 2009

Escalope de poulet sauce moutarde

La petite histoire: Cette recette me tiens à coeur depuis presque 3ans , commencement de mes études. Je l'ai d'abord découverte dans un livre sur les recettes pour étudiants, je l'ai modifié à ma guise pour en obtenir le goût qui me semblait le plus parfait :) L'avantage de cette recette c'est qu'elle est très rapide et peu calorique. L'avantage d'un plat en sauce sans être gras ! pour 1 personne : - 1 blanc de poulet en gros dés- 1 oignon blanc- herbes de provence- 4-5 c à soupe d'eau- 1 c à soupe de moutarde de Dijon ... [Lire la suite]
Posté par bibich74 à 20:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]