Articles populaires – Les Délices d'Alice

15 novembre 2009

Crumble aux fruits rouges et à la banane

La petite histoire ;) Curieux mélange ... mais tellement bon ! Il me restait quelques fruits rouges surgelés ( framboises + myrtilles ) mais pas assez pour en faire un crumble ... j'ai hésité longtemps ... il me restait des pommes et des bananes ... j'ai...

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12 novembre 2009

Entrée Halloween

Champignons Halloween Une petite histoire: j'ai fait cette recette pour un repas d'halloween avec mon chéri , j'ai eu l'idée quand une bonne amie m'a dit qu'elle faisait souvent cela pour que ses enfants mangent des tomates :) j'ai trouvé ça trop mignon...

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12 novembre 2009

Croquettes de riz à la mozzarella

Voici une recette super facile et délicieuse ! Ingrédients: - restes de risottos - mozzarella - 1 oeuf- chapelure- un peu d'huile d'olive Avec les restes d'un risotto et uniquement avec un riz collant !! sinon les boulettes ne se tiendront pas ! Faire...

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12 novembre 2009

Boisson Halloween

La boisson aux yeux ! Halloween est terminé mais comme mon blog vient d'être créé pas moyen de les mettre à temps ! pas de problème ils serviront peut être pour l'année prochaine :) voici la première recette: il vous faut: - une boite d'œuf vide en plastique-...

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10 janvier 2010

Truffes au chocolat 3 variétés

La petite histoire : Le jour de ma rentrée de vacances en Belgique , mon copain n'était pas encore là , je sais qu'il raffole du chocolat, c'était juste après noel , il y avait de la neige à l'extérieur , rien de mieux qu'un temps hivernal pour faire...

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12 novembre 2009

Plat pour Halloween

P u r é e d e l a s o r c i è r e s o u s t o u t e s s e s f o r m e s purée de carottes Pour 4 personnes : 4 carottes moyennes1 grosse pomme de terre2 cs de crème liquidesel, poivre1/2 cc de curry1 noix de beurre Peler et couper les carottes en rondelles...

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27 novembre 2009

Saucisses mijotées

La petite histoire: voila que mon chéri a acheté des saucisses au supermarché qui étaient loin d'être de très bonne qualité... elles paraissaient bien grasses mais ce n'est pas ça qui l'a arrêté...Il m'a demandé gentillement de faire une recette pour...

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13 novembre 2009

Charlotte poire chocolat à ma façon

La petite histoire : -"Ma chérie s'il te plais fais moi un beau dessert avec du chocolat" -"mais quoi avec du chocolat ?" -"je sais pas moi une mousse au chocolat mais en mieux" -"pas facile facile ....comment améliorer une mousse au chocolat ? avec des...

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12 novembre 2009

Biscuits apéritif d'Halloween

Toasts de citrouille et de petits monstres préparer une pate brisée ou achetez la toute faite , étendez la et découper à l'aide d'un verre des ronds avec les chutes former le pédoncule pour certains de ces ronds qui seront alors des citrouilleset pour...

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12 novembre 2009

Desserts pour Halloween

Lanternes sanguinolentes pour 2 personnes : 2 oranges qq litchis qq framboiseset qq myrtilles découper le sommet de l'orange avec un couteau pointu et la vider , sculpter ensuite l'orange comme on l'aurait fait pour une citrouille remplir les citrouilles...

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15 novembre 2009

Croutes fromagères

La petite histoire: c'est un plat typique de chez moi :) ma mère à toujours su accommoder les restes et détestait toutes les pertes , nous sommes 4 enfants et quand nous étions plus jeunes elle essayait du mieux possible de faire des économies , comme...

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27 novembre 2009

Soupe à la tomate ultra simple

La petite histoire: Ces temps-ci j'ai tendance à surveiller ma ligne , je ne me prive de rien mais j'évite de me servir en trop grande proportion ou de manger des aliments trop gras.Le soir j'ai donc pris l'habitude de manger de la soupe avec un morceau...

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15 décembre 2009

Tartelettes courgette/tomates cerises

La petite histoire: Lorsque j'ai ouvert ce blog je comptais cuisiner tous les jours et pouvoir mettre des recettes également tous les jours .... malheureusement lorsque l'on est étudiant nous n'avons pas souvent le temps...et je comptais sur les astuces...

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2 janvier 2010

Joyeux Noel et Bonne année

Bonjour,je voulais m'excuser pour cette longue période d'absence mais comme vous le savez je suis étudiante en Belgique et à chaque vacances je rentre chez mes parents , l'ordinateur est mis de coté . j'espère que vous avez tous et toutes passés de bonnes...

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6 juillet 2010

Excusez moi pour mon absence j'ai besoin d'aide !!

Bonjour à toutes et à tous ! Je tiens d'abord à m'excuser pour ce grand blanc... mais je tiens à vous donner des nouvelles et des explications :) J'ai déserté certes mais pour la bonne cause ! j'ai enfin terminé mes études et je suis enfin diplômée !!...

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27 novembre 2009

Petits pots de mon arrière grand mère

La petite histoire: Lors de mes dernières vacances j'ai eu la chance d'hériter du cahier de recette de mon arrière grand mère (Alice :) comme moi !! le goût pour la cuisine se transmet) je ne l'ai malheureusement jamais connu mais ma grand tante était...

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14 novembre 2009

Gâteau au yaourt chocolat/amandes ultra facile !

La petite histoire: Il y a quelques jours j'ai fait un pari avec mon chéri , lequel je ne sais plus , mais celui qui gagnait devait choisir un gâteau que l'autre devrait lui faire ... Mon copain n'est pas un grand cuisinier c'est plutôt le roi pour gouter...

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6 janvier 2010

Risotto de pâtes au chorizo

La petite histoire : j'avais pour habitude de faire ce genre de préparation , basique , comme un risotto mais avec des pâtes, j'avais envie d'agrémenter ce plat d'un touche d'originalité et comme mon chéri est en adoration devant le chorizo..... en cherchant...

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19 novembre 2009

Bricks aux légumes

La petite histoire: ces temps-ci je suis d'humeur à cuisiner des légumes comme vous pouvez le remarquer... mais que faire avec un reste de carottes râpées et une courgette ? mais dis donc !!! il y a des feuilles de bricks dans le frigo ! heureusement...

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17 novembre 2009

Poulet basquaise express

La petite histoire: Quand on a envi de bien manger mais ne pas passer des heures aux fourneaux rien de plus pratique qu'un poulet basquaise express :)de bons légumes et toutes les saveurs des plats mijotés... cette recette m'est venue à l'idée quand j'en...

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15 novembre 2009

verrines en 2 temps 3 mouvements

La petite histoire: Dimanche soir pluvieux , le moral dans les chaussettes , pas de bon dessert à la maison... quelques ingrédients qui trainent , un petit peu d'imagination , et grâce au dessert le dimanche semble moins triste :) Quoi de mieux que du...

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17 novembre 2009

Ratatouille express

La petite histoire: Ce plat est hors saison mais il est agréable de retrouver l'été dans notre assiette lorsque le temps a une triste mine.j'ai pour habitude de préparer ce plat l'été , avec des légumes bien frais du jardin , mais l'hiver pourquoi se...

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21 novembre 2009

Les potatoes maison

La petite histoire: "Des pâtes ? ras le bol !!! du riz ? ras le bol ! les légumes ça va bien mais j'en ai marre d'être un lapin" comment satisfaire son chéri tous les jours avec un aussi gros estomac et un peu difficile .... des patates ? oui mais pas...

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22 novembre 2009

Muffins marbrés à la noix de coco et au chocolat

La petite histoire: J'aime faire de la pâtisserie , pour le plus grand plaisir de mon chéri ... mais je voulais une recette facilement transportable car le midi je mange au sein de mon école , et il est toujours agréable d'avoir son petit dessert maison...

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23 novembre 2009

Cuisse de poulet à l'estragon

La petite histoire: Ma mère a rarement l'habitude de faire des plat en sauce , surtout avec de la crème ... mais lorsqu'elle fait un poulet à l'estragon je suis à genoux ! alors comme d'habitude je prends la recette de base et je me débrouille pour que...

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